· Sistema de calor seguro. Bajo gasto de energía. · Modo puesta en marcha únicamente al entrar en contacto con el plato. · Carrocería de acero inoxidable. · Imprescindible para las operaciones que necesiten precisión y control. · Superficie de vitro-cerámica de 6mm de espesor. · Termostato regulable (50-240ºC) · Se puede utilizar con recipientes de diámetro entre 120 - 260 mm
Gama: Fabricación De Hielo
Tipo de máquina: Fabricador De Hielo
Tipo de producto: Depósito / Cuba
Subtipo de producto: Depósito / Cuba
Marca: Itv *
Original
Elemento indispensable para mantener la cadena de calor de los alimentos, sin alterar sus propiedades y sabores.
Construcción en acero inoxidable con acabado satinado y doble pared aislada.
Puertas inyectadas que le confieren robustez y un aislamiento eficiente que se traduce en ahorro energético y una estabilidad de la temperatura en todo momento.
Temperatura de trabajo de 30° C a 85° C
La encimera puede desmontarse fácilmente.
Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
Calefacción interior por aire forzado.
Para una mejor distribución del calor, las mesas de 1800 mm incorporan resistencias y ventiladores en cada extremo.
2 puertas correderas
Mesas murales con peto trasero de 100 mm totalmente soldado.
Equipadas con estante intermedio.
El respaldo de la mesa en acero inoxidable.
El exprimidor más versátil de la marca Zummo. Para toda clase de cítricos y para granadas. Es una excelente opción en bares, cafeterías y restaurantes. Tiene un sistema de exprimido avanzado y placa de control digital. Exprime 10 frutas por minuto. La cesta tiene una capacidad de 10 kg. Disponible en varios colores.
Ver más productos de Zummo.
Gama: Lavado De Vajilla
Tipo de máquina: Lavavajillas
Tipo de producto: Dosificador
Subtipo de producto: Dosificador Lavavajillas
Marca: Fagor *
Original